La institución fue creada el domingo 4 de noviembre de 1945. Allí nació la entidad que hoy cobija la producción y los intereses de sus asociados, buscando el bien común de los productores.
El primer consejo de administración, fue presidido por Ceferino Stirnemann, a quien acompañaron: vicepresidente, Ángel Clementin; secretario, Albino Affolter; tesorero, Héctor Capózzolo; vocales: Domingo Nardin, Ángel Bandini y Rodolfo Vicario Correa; síndico, Humberto Camilatto. Se destaca el valioso acompañamiento y asesoría de Domingo Stechina, gerente de Unión Agrícola de Avellaneda.
La casa central se encuentra en calle Presbítero Luis Spontón 999, de Malabrigo, y cuenta con cuatro sucursales: Colonia San Roque (Distrito Durán), Romang, Los Laureles, y General San Martín (Chaco), más un centro de acopio granario en Costa del Toba (Distrito Romang Oeste). El consejo de administración es presidido por el productor Dardo Víctor Peresón, siendo gerente Gabriel Zampar.